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自分で作れるパフェキット

¥3,000 税込

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アトリエでお出ししてます桃とプラムのグラスデザートをご自宅でも手軽に再現していただけるキットご用意しました。 角切り桃のバニラジャムと プラムとパッションフルーツのジャムとパンナコッタとアイスと @morico_morico ちゃんにお願いして焼いてもらってるジンジャージャム入りのサブレを重ねてパフェ仕立てに。 ◯角切り桃のバニラジャム ◯プラムとパッションフルーツのジャム ◯きび砂糖のジンジャーシロップ ◯morico labo ジンジャーサブレ ◯パンナコッタの簡単レシピ 角切り桃のバニラジャムは 桃は角切りにしてフレッシュ感と 食感を残し、バニラの香りを うつして炊いてます。 反対にプラムはパンナコッタやアイスにソースとしてサラッとかけていただきたいので果肉を潰して、パッションフルーツの粒感を時々感じていただけるようになってます。 ハッとするような真っ赤なソースを 優しい薄いピンク色の桃とのコントラストを見た目にも味にもお楽しみいただければと。 パンナコッタをおつけするのは難しいので簡単に作れるレシピお付けします。 お好みのアイスやフルーツを添えたり、 morico laboのジンジャーサブレをそのまま添えたり、好きな大きさに砕いてクランブルみたいにするのもおすすめです。 そして、是非ともお試しいただきたいのはパンナコッタに差し掛かったあたりできび砂糖のジンジャーシロップをたらりとおかけください。 キリッと味が締まって最後まで飽きずにおいしく召し上がっていただけます。 夏休みにお子さんも一緒につくるのも楽しいですね。 是非オリジナルのパフェ作りお楽しみください。