愛媛県内子町の栗農家「亀岡家」さんが育てた栗を使い、ジャムに仕立てました。 昨年、初めていただいた亀岡家さんの栗。そのおいしさに感動し、いつかこの栗でジャムを作りたいと思っていました。 念願かなって、ようやく形になった栗ジャムです。 亀岡家さんは、夫婦ふたりで手入れのできる規模の栗園で、農薬や除草剤を使わず、里山の自然と向き合いながら栗を育てていらっしゃいます。 そんな栗のおいしさを大切に、栗ならではのほっくりとした風味と、やさしい甘みを楽しめるジャムに仕上げました。 パンやスコーンに添えて、いつもの朝食やお茶の時間に。 ヨーグルトやアイスクリームに合わせたり、クリームと混ぜてモンブラン風のデザートにしたり、お菓子づくりにもおすすめです。 栗の季節が過ぎても、もう少しだけ秋のおいしさを楽しんでいただけますように。 内容量： 120g